хашлама чье национальное блюдо
Вопросы по теме
В Армении, в античные времена во время праздника Навасард, в честь Бога Ара совершались паломничества к святым местам. С благословения главного жреца готовили Хашламу. Готовилось оно как из телятины, так и из мяса ягненка.
Хашлама — простая наваристая похлебка, которую придумали (по одной из версий) пастухи на Кавказе. В зависимости от региона меняются рецепт и технология приготовления. В Грузии, например, хашлама — это скорее отварное мясо с большим количеством зелени.
Хаш | |
---|---|
(по алфавиту) азербайджанская, армянская, грузинская, осетинская, турецкая | |
Страна происхождения | Средний Восток |
Компоненты | |
Основные | говяжьи ноги, рубец |
Хаш — древнейшее армянское блюдо. Едят хаш, закусывая тертой редькой, пряной зеленью (базилик, петрушка, эстрагон) и лавашем.
Само название хаш происходит от тюркского названия хашил, который переводится на русский, как: сгусток, слизь, смесь, жижа, варево, каша или проще говоря, как полужидкое вязкое вещество. Это слово есть и в азербайджанском языке и широко используется.
Хашлама | Пряная Жизнь | Дзен
Видео
АРМЯНСКАЯ ХАШЛАМА. ЛАЙФХАК. HASHLAMA ARMYANSKIY. ТРАДИЦИОННАЯ. Блюдо АРЦАХА. КАРАБАХА.
ХАШЛАМА АРМЯНСКАЯ : HASHLAMA ARMYANSKIY . Блюдо АРЦАХА. Ссылка для спонсирования...
Знаменитая ХАШЛАМА. Вкусное мясное блюдо с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!
Вряд ли есть еще одно блюдо, которое вызывает столько споров у знатоков кулинарии, как хашлама. Одни без устали...
НАСТОЯЩАЯ ХАШЛАМА! САМОЕ ВКУСНОЕ ВАРЕНОЕ МЯСО!! САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ БУЛЬОН!!
Настоящая хашлама, грамотно приготовленная - это совершенно потрясающее блюдо в котором мы имеем 2 в 1...
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ХАШЛАМА Это очень сытное,калорийное блюдо из мяса, которое готовится на тихом огне
Это очень сытное, калорийное и колоритное блюдо из мяса, которое готовится на тихом огне вместе с овощами. Слово...
Хашлама, пошаговый рецепт на 6463 ккал, фото, ингредиенты - Чиша
Ответы Mail.ru: Хашлама чьё блюдо считается? Корень вроде как азиатский
Хашлама из баранины в мультиварке: рецепт с фото
Блюдо покорившее миллионы сердец. Хашлама в казане на костре
Наши товары на ВАЛБЕРИС https://www.wildberries.ru/brands/311050498-bon-appetit-life Наши специи и приправы на...
Просмотры: 7850861