шампанское брют это какое

В переводе с французского брют означает сухой, натуральный, не подвергавшийся обработке. Это слово используется для обозначения вин с содержанием сахара не более 12 граммов на литр. В свою очередь, сухое шампанское категории экстра драй (Extra Dry) может содержать от 12 до 20 граммов сахара на литр вина.

Классификация игристых по содержанию сахара. Брют – чуть больше, но тоже всего 12 граммов. Экстра-сухое – содержит от 12 до 20 граммов сахара.

Брют обычно имеет высокую стоимость и считается более элегантным и роскошным выбором. Просекко — это стиль игристого вина, который производится в Италии и имеет свою особенную структуру и вкусовые качества. В отличие от брюта, просекко обладает более высокой сладостью и менее высокой кислотностью.

Ориентируйтесь на свой вкус. Если обычно предпочитаете неигристое сухое и полусухое вино - значит, брют, если пьете полусладкое - берите полусладкое. На постсоветском пространстве брют только приобретает популярность, пока что больше поклонников полусладких и десертных вин.

Брют, пожалуй, — самый престижный вид шампанского. Причина проста: в сладких шампанских винах вкус винограда практически не чувствуется из-за добавленного сахара. А в брюте тот самый сахар отсутствует. Поэтому, если вы хотите чувствовать чистый, безупречный вкус, выбирайте именно это шампанское!