рыба на гриле электрическом рецепты

Идеальны для запекания на электрогриле:

• морская форель;
• семга;
• тунец;
• морской окунь;
• сибас;
• дорадо;
• скумбрия;
• сельдь.

Чтобы рыба не прилипала к решетке, гриль нужно очистить по всем правилам: нагреть, протереть салфеткой, смоченной в небольшом количестве растительного масла, и обсушить бумажным полотенцем. Новую решетку желательно «обновить» перед использованием — подержать над огнем, чтобы она обгорела.

Предлагаем вам список рыбы, которая лучше всего подходит для гриля.

• Лосось Лосось – идеальная рыба для жарки на гриле. ...
• Люциан, или морской окунь Морской окунь – это отличная рыба с вкусным белым мясом. ...
• Дорада Эта рыба популярна в кухне многих стран Средиземноморья. ...
• Тунец ...
• Рыба-меч

Я подсмотрела один лайфхак в интернете – жарить можно с использованием пергаментной бумаги – так не нужно будет лишний раз снимать пластины и мыть их. Застелили гриль бумагой, выложили на него мясо (предварительно мариновала его в смеси специй, соевого соуса и растительного масла).

⇒ Что нельзя готовить на электрогриле? Не рекомендуется жарить неочищенные креветки, листья салата - при такой обработке они приобретут горечь, а также предварительно переработанные или насыщенные консервантами продукты (колбаса, не домашняя курица).