яблочный сок восстановленный

Восстановленный сок — сок, приготовленный из концентрированного сока и питьевой воды. В соках не могут содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и подсластители.

в) восстановленный сок - сок, произведенный из концентрированногосока или концентрированного сока и сока прямого отжима и питьевой воды. г) концентрированный сок - сок, произведенный путем физическогоудаления из сока прямого отжима части содержащейся в нем воды.

Польза для организма есть, но меньше, чем от свежевыжатых. Восстановленный сок содержит витамины, хотя они добавлены в жидкость в качестве биодобавок (и это не делает их хуже — они так же безопасны, как природные). При этом в нем совсем нет пищевых волокон, а именно сок с мякотью наиболее полезен для организма.

После того, как фрукты проходят сортировку, их моют, а также измельчают при помощи специальных машин. После того, как сок будет отделен от мякоти, из него выпаривают воду, таким образом получается настоящий концентрированный сок. Похож такой сок на мёд.

Восстановленный витаминизированный или прямого отжима. Если исходить из содержания полезных веществ, то по содержанию калия, магния, меди, клетчатки, витамина С восстановленные соки значительно уступают соку прямого отжима, разница в 2-2,5 раза.